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可以讓牛奶更好喝(chi)的牛奶處理方法

作者:牛奶運輸車發布時間:2019-04-02所屬欄目:乳品百科返回列表

牛奶是營養價值的飲品之一,多是直接飲用。今天我們玩點花樣兒,用牛奶做幾款家常甜品,過程簡單,經濟實惠,關鍵是不管大人小孩一定都會喜歡。停下手中的工作,做給你愛的人吧!!!
牛奶小豆粥
原料:牛奶、紅小豆
做法:
提前把紅小豆泡到脹大,和牛奶一起煮成牛奶小豆粥,不但味道好,還可以補血、除濕,對身體有好處。
草莓牛奶冷飲
原料:牛奶、草莓
做法:
將草莓洗凈,切成小塊,將牛奶放入冰箱冷凍室,微微冰凍后,放入草莓塊,就是一杯清爽的草莓牛奶冷飲,夏天喝特別舒爽。
牛奶燉蛋
原料:雞蛋、牛奶、杏仁、芒果、白糖
做法:
1、將雞蛋打成蛋液,加2湯匙糖入蛋液中,打勻后靜待3分鐘,讓糖充分溶解
2、打勻的蛋液用篩網過濾1次
3、將牛奶倒入蛋液中,朝一個方向攪拌至均勻,靜待3分鐘,讓兩種液體溶合
4、然后將牛奶蛋液用篩網過濾1次,把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中,碗表面蒙上保鮮膜,用牙簽在表面扎幾個小孔
5、鍋下冷水,把碗放到蒸鍋里,蓋上蓋子,中大火蒸15分鐘,撕下保鮮膜即可
11.將芒果丁、杏仁擺好
牛奶炒蛋
原料:研磨黑胡椒、牛奶、雞蛋
做法:
1、雞蛋打入盆中,倒入牛奶,攪勻。
2、平底鍋中刷一層薄油,開小火。將蛋液倒入,靜待兩分鐘,不要翻動。
3、兩分鐘用鏟子輕輕從底部推一下,可以看到底部的蛋液已經有凝固感了。
4、繼續用鏟子推,注意是從四周往中間堆,就像堆小山一樣。
5、蛋液全部凝固,看不見水分,就可以關火,并撒上研磨胡椒粉,完成。
老北京奶酪
原料:牛奶、櫻桃、江米酒、白糖
做法:
1、牛奶倒入鍋中,煮5分鐘左右,晾涼,去掉奶皮,將米酒汁,加入到牛奶里面,攪拌均勻
2、倒入烤碗中,放入烤箱,150度烤30分鐘左右,取出放涼后,放入冰箱,冷藏2-3小時即可。
牛奶果凍
原料:牛奶、白糖、QQ糖
做法:
1、將牛奶和QQ糖一起放在鍋中,然后邊燒邊用勺子攪拌,直到QQ糖化開后,將液體倒入容器內,撒入少許葡萄干。
2、冷卻后放入冷藏室,大概七個小時,取出即可。
奶茶
原料:牛奶、紅茶、紅糖
做法:
紅茶葉用水煮一下,然后篦掉茶葉,留下茶水,加入煮熱的牛奶,根據自己的喜好加入白糖或者紅糖即可。
香蕉酸奶昔
原料:香蕉、酸奶
做法:
把香蕉切成小塊,和酸奶一起放入攪拌機中,只需要幾秒鐘,就能做成一杯香蕉牛奶飲品,味道特別好。
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