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孩子不愛喝牛奶,不防試試這種做法

作者:鮮奶運輸車發布時間:2019-05-22所屬欄目:乳品百科返回列表

兒子從小奶奶帶大的,飲食上養成一個習慣,那就是每天都要喝一碗面湯, “面湯”其實就是面粉和水攪成的面糊,打上一個雞蛋碎,再放點白糖,就可以直接喝了,也叫甜湯,一開始我也喝不習慣,不是特別喜歡喝甜的面糊湯,兒子倒是特別喜歡喝,時間長了總覺得這樣喝孩子營養會跟不上,因為孩子必竟正在長身體,于是我把婆婆做的面湯進行了改良,沒想到兒子還是一如既往的喜歡喝。
牛奶蔬菜羹
改良后的面湯,就叫它牛奶蔬菜羹吧,面糊我選擇了用牛奶和面,所以湯看起來比較白,牛奶含有豐富的蛋白質和鈣,早餐必備,小孩子不能多吃糖,對牙齒不好,也會造成肥胖,所以我沒放糖,用鹽和胡椒粉來代替,放了一些配菜,青菜我選擇了生菜,扔進鍋中就能熟,還放了一小塊火腿丁來增香,整道湯顏色漂亮,口感黏稠,奶香味濃郁,總體口味是咸口的,比起甜湯,孩子早餐這樣吃營養更加均衡,食材都是家中常備的,簡單又方便,主食再搭配一個粗糧漢堡,一道完美的早餐就搞定了。如果你家孩子不喜歡直接喝牛奶,可以試下這個做法,可以先收藏起來,有空做給孩子吃吧。
牛奶蔬菜羹
分享菜譜:《牛奶蔬菜羹》詳細制作步驟如下
牛奶蔬菜羹
所需食材:純牛奶50克、普通面粉60克、生菜3片、火腿1小塊
牛奶蔬菜羹
1、先把生菜清洗干凈切小段,火腿腸切丁備用
牛奶蔬菜羹
2、面粉中加入牛奶和面,邊倒水邊攪拌成稀一點的面糊,沒有面疙瘩即可
牛奶蔬菜羹
3、鍋中加開水,水開轉小火,緩慢的倒入面糊,也是邊倒邊攪拌
牛奶蔬菜羹
4、加入適量食鹽,攪拌幾下
牛奶蔬菜羹
5、再倒入1大勺胡椒粉,最好用白胡椒粉,家里沒有白胡椒粉了,我用的是黑胡椒
牛奶蔬菜羹
6、最后倒入火腿腸丁和生菜,攪拌兩下即可關火盛出
牛奶蔬菜羹
多說幾句:生菜也可以換成小油菜,小白菜等,胡椒粉一定要放能起到很關鍵的提味作用。

 
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